Divertirse en el huerto escolar
Econoticias, 29/3/10
Montse Escutia es ingeniera agrónoma especializada en Gestión del Medio Ambiente y Agricultura Ecológica. También es coordinadora del Departamento Técnico y de Formación de la ONG Vida Sana, entidad declarada de utilidad pública que se dedica al fomento de la agricultura ecológica y el consumo responsable y organizadora de la feria estatal Biocultura. Es miembro del consejo de redacción de la edición en español de la revista The Ecologist y es concejala de Políticas Ambientales, Sostenibilidad y Participación de Castelló d'Empúries. Entre otras publicaciones, ha escrito el libro El huerto escolar ecológico (editorial Graó, 2009), que pretende fomentar el huerto ecológico como herramienta pedagógica, y también ha impulsado la creación de la maleta pedagógica del huerto en casa, disponible en los centros de recursos pedagógicos.
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