Inauguración de Biocultura Barcelona
Biocultura, 26/04/10.
El próximo jueves, en el Palau Sant Jordi, abrirá BioCultura, que hogaño llega a su XVII edición. En la rueda de prensa, Ángeles Parra, directora de la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, ha señalado que “nuestra prioridad es que aumente el consumo de alimentos orgánicos en el mercado interno. Y, para cerrar el círculo ecológico, se trata también de promocionar el comercio de proximidad”.
Manel Ripoll dijo en la rueda de prensa que, desde la Associació de Comerciants de la Boqueria, donde se desarrolló el acto, “sentimos que es un orgullo para nosotros colaborar con BioCultura y que se proteja el comercio de proximidad. Nosotros trabajamos con instituciones europeas en este sentido desde hace años. Y tenemos que decirlo bien claro: somos enemigos de las grandes superficies y de los ‘productos de estantería`”.
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